苹果长了一小块霉斑,削掉之后剩下的部分可以吃吗?为大家带来最新的蚂蚁庄园里面的题目,今天的题目是关于苹果发霉之后能不能吃的问题,很多人都认为没有大碍,只需要将发霉的地方削去就可以,其实这样发霉的苹果也是不能吃的,一旦有一个地方发霉,整个苹果都不能再吃了,下面来看看解析吧。
苹果长了一小块霉斑,削掉之后剩下的部分可以吃吗?
选项:A、最好别吃
B、浪费可惜,可以吃
正确答案:最好别吃
解析:苹果若是长了霉点,整个苹果就不能再吃了,就是用刀将霉点削掉也不能再吃了,因为,细菌已经对整个苹果产生了感染。出现了变质对身体是不利的。平时一定把水果保存好,坏了之后应该及时的扔掉。
1、苹果在成熟之后,内部组织内的一些糖类转化为乙醇,乙醇具有一定的腐蚀性,当达到一定量的时候,乙醇会破坏苹果细胞,导致腐烂。
2、苹果外皮具有保护苹果组织细胞的功能,当苹果外表皮收到虫咬或撞击而受损后,外界的细菌在苹果的组织液中滋生,导致苹果腐烂。
苹果的大致保质期,取决于它们是如何储存的:
商店柜台上:5-7天;
厨房常温保存:3周;
冰箱里冷藏:4-6周。
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