米其林指南星级评定有哪些？米其林指南星级评定介绍

米其林指南是一款很实用的订餐指南软件，用户通过这款软件可以随时了解什么菜式最好吃，同时针对你品尝过的菜系进行评定，那么米其林指南星级评定有哪些？下面清风小编就给大家具体介绍下。

米其林指南往往通过两三行的简短描述和一套涵盖广泛的符号体系向人们传达它对餐厅的评价，其中最为大众熟知的是世界闻名的星级评定。基于对烹调五个方面的考量，餐厅可能收到零至三星评价，这五个标准是评审员们依据其品尝到的盘中食材、准备食物旳技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值，以及评审员在多次造访时餐厅所表现出的烹饪水准的一致性。

一星级：优质享调，不妨一试！

二星级：烹调出色，不容错过！

三星级：卓越的烹调，值得专程造访！

米其林评审员进行星级评定时不会将餐厅内部装潢、餐桌摆设或是服务质量考虑在内，这些方面则是由"叉匙"数量体现的，图标由一把叉子和一把汤匙组成。

一把叉匙：颇舒适；

二把叉匙：舒适；

三把叉匙：十分舒适；

四把叉匙：高级舒适；

五把叉匙：豪华。

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